Nicht jede Blütenpaste ist gleich!

Die Blütenpaste von Tortenzauber ist Garant für gelingende kleine Kunstwerke

Blütenpaste ist sozusagen die elastische Schwester des Fondants. Sie lässt sich zu atemberaubend schönen Deko-Elementen aus Zucker verarbeiten. Erst mit den kleinen Kunstwerken aus Blütenpaste werden Torten zu Aha-Erlebnissen, bei denen Ihren Gästen, Ihren Lieben oder einem glücklich Beschenkten der Atem stockt. Was sie so besonders macht, ist aber nicht nur ihre Elastizität, sondern auch die Tatsache, dass sie sehr viel schneller aushärtet als Fondant. Das lässt einerseits eine hervorragende Verarbeitung der Blütenpaste zu – andererseits sorgt dies dann doch auch wieder für eine ausreichende Stabilität. Schließlich soll Ihr Meisterwerk ja vielleicht einen Transport überstehen und viele bewundernde Blicke einheimsen.… Wer macht sich schon gerne die viele Arbeit, ohne dass er nicht wenigstens mit ein paar bewundernden Blicken belohnt werden möchte? Unsere Blütenpaste wird Ihnen auf alle Fälle dabei behilflich sein!

Blütenpaste ist nicht gleich Blütenpaste: Ihre Rezeptur bestimmt ihre Qualität!

Während die Engländer sie schlicht „Gum Paste“ nennen, deutet das deutsche Wort Blütenpaste schon darauf hin, dass man sie als Modelliermasse zum Nachbilden von Blumen und Blüten verwendet. Blütenpaste besteht zum größten Teil aus Zucker und Wasser. Pflanzenfett bzw. Verdickungsmittel sorgen zusammen mit dem Stoff CMC und Eiweiß dafür, dass sie überhaupt erst ihre besonderen Eigenschaften entfalten kann – nämlich ihre Elastizität und die Fähigkeit, an der Luft möglichst schnell fest und stabil zu werden. Ihre Rezeptur bestimmt maßgeblich ihre Qualität – sowohl bei der Verarbeitung wie auch beim Geschmack. Und der ist bei einer Torte ja schließlich auch nicht ganz unwichtig. Wenn ein Backwerk so köstlich und traumhaft aussieht, solle es in Sachen Geschmack keinesfalls enttäuschen. Es wäre nur das halbe Vergnügen. Und das gilt sowohl für die Genießer als auch für den Hobby-Konditor.

Farbe nach Lust und Form nach Laune mit der Tortenzauber Blütenpaste

Auch Hobby-Konditoren und leidenschaftliche Tortendekorateure arbeiten gerne mit der Blütenpaste, die sich hauchdünn ausrollen lässt, um die filigransten Gebilde herzustellen. Wenn Sie unsere Blütenpaste online kaufen, treffen Sie eine Wahl wie die Profis – Sie erhalten ein Produkt, mit dem die Arbeit Freude macht, und dessen Ergebnisse sich sehen lassen können. Alle Farben der Blütenpaste können selbstverständlich miteinander vermischt werden – und Sie kreieren Ihre eigenen Torten-Deko-Farbwelten. Oder Sie entscheiden sich für eine weiße Paste und färben diese ganz nach Lust und Laune ein und freuen sich über außergewöhnliche Farbspiele und individuelle Kreationen mit Ihrer Blütenpaste. Das Auge isst natürlich mit – aber der Gaumen sollte auch nicht enttäuscht werden.

Die Sugar Florist Paste von Tortenzauber lässt sich auch ganz einfach mit Ausstechern, Formen, Stempeln und vielen anderen Handwerkszeugen weiter verarbeiten, um großartige Ergebnisse zur Verzierung Ihrer Backwerke zu erlangen. Unsere Blütenpaste ist außerdem glutenfrei und auch geeignet für Vegetarier. Die Blütenpaste schmeckt darüber hinaus auch ausgesprochen lecker und macht so auch in geschmacklicher Hinsicht Ihr Meisterstück zu einem echten Erlebnis!

Die Inhaltsstoffe unserer Blütenpaste:

Zucker, Glukose, Wasser, Maisstärke, CMC, Eiweiß aus Eiern aus Freilandhaltung, Essigsäure, Farbstoff: 104, E124 Allergiehinweis: Die Blütenpaste enthält Eier und kann Spuren von Nüssen enthalten. Die Zusatzstoffe E104 und E124 können die Aufmerksamkeit und Konzentration beeinflussen Farbe unserer Blütenpaste: Creme

Funcakes Gum Paste White 1 Kg

Die FunCakes Gum Paste ist eine schnell trocknende Blütenpaste, die dünn ausgerollt werden kann, um feine Dekorationen wie Blumen und Blätter zu modellieren. Diese Gummi-Paste ist schneeweiß, womit sie hervorragend für die Herstellung von weißen Zuckerblumen ohne zusätzliche Färbung ist. Funcakes Blütenpaste kann sehr dünn ausgerollt werden und ist dadurch ideal für die Herstellung von feinen Rüschen, Blätter und vieles mehr.Die Gummi-Paste von FunCakes kann nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden."FunCakes Gum Paste hat eine wunderschön seidige und elastische Textur die es ermöglicht, zarte Blütenblätter zu produzieren, indem man die Paste extrem dünn rollt." Juhee Kim, Kreativdirektorin Bloom Artisan CakesVorbereitung: Gut kneten, bis es weich, glatt, biegsam und rissfrei ist. Erstellen Sie jede Farbe, indem Sie Lebensmittelfarbe hinzufügen. Die Gummi-Paste ist gebrauchsfertig.Lagerung: Ungebrauchte Gummipaste muss schnell wieder verschlossen werden. Das gebrauchte Produkt sollte separat gelagert werden. Beides sollte luftdicht verpackt und bei Raumtemperatur von direktem Licht geschützt, gelagert werden.Zutaten: Zucker (79%), Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett (Palmkern, Palme), Verdickungsmittel: E466, E415, Emulgator: E471, natürliches Aroma, Konservierungsmittel: E202, Essensäure: E330. Kann Spuren von: Mandeln enthalten.Inhalt: 250 Gramm Nährwerttabelle pro 100g Energie 1628 kj 394 kcal Fette davon gesättigt 4,7g 3,2g Kohlenhydrate davon Zucker 86,4g 86,4g Eiweiße 0,0g Salz 0,2g Natrium 0,0g Ballaststoffe 0,0g

14,95 €*

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Funcakes Gum Paste White 250g

Inhalt: 0.25 kg (18,00 €* / 1 kg)

4,50 €*

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Saracino Blütenpaste 250g by Arati Mirji

Saracino Blütenpaste - Flower Paste by ARATI MIRJI 250g

Neue Blütenpaste von Saracino in Zusammenarbeit mit Arati Mirji, einer renommierten, auf die Herstellung von Zuckerblumen spezialisierten Tortendesignerin. Bei einer Temperatur von 20-30 ºC und einer Luftfeuchtigkeit von 40-70% trocknen die Blütenblätter in weniger als drei Stunden! In dieser Zeit können Sie Ihre Blüten gestalten und verändern, ohne dass die Blütenblätter brechen oder zu weich oder zerbrechlich sind. Auch nach Trocknung bleibt diese Blütenpaste nocht viele Tage flexibel. Die Paste kann ohne viel Mühe mit einem Rollstab dünn ausgerollt werden. Zum Einfärben der Blütenpaste eignen sich Pulverfarben und Gelfarben. Farbe: Weiß Inhalt: 250gKartoffelstärke, Zucker (22%), Glukosesirup, Maisstärke, Kakaobutter, High-Oleic-Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466, Guarkernmehl E412, Akaziengummi E414, Xanthangummi E415; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat E202; Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure E330.Allergene: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten. Nährwerttabelle pro 100g Energie 1430 kj 338 kcal Fette davon gesättigt 5,3g 2,5g Kohlenhydrate davon Zucker 71,0g 30,0g Eiweiße 0,0g Salz 0,07g

Inhalt: 0.25 kg (15,80 €* / 1 kg)

3,95 €*

Inkl. 7 % MwSt.

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Saracino Blütenpaste - Pasta Bouquet weiß 1Kg

Saracino hat im November 2018 auf der Cake International diese Blütenpaste erstmalig vorgestellt. Die neue Rezeptur wurde in Zusammenarbeit mit vielen internationalen Zuckerblumenkünstlern hergestellt, um die Bedürfnisse genau zu treffen. Wie immer verwendet Saracino hierbei nur hochwertige Zutaten. Die Blütenpaste lässt sich hauchdünn ausrollen um realistische Blüten zu erzeugen.Wir empfehlen unbedingt bei der Arbeit mit Blütenpaste nicht genutzte Teile stets luftdicht zu verschließen. Die Blütenpaste härtet deutlich schneller aus als Fondant oder Modellierfondant.Inhalt: 1 KgFarbe: weißZutaten: Zucker, Glukosesirup, High-Oleic-Sonnenblumenöl, Stabilisatoren: Kaliumsorbat (E202); Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).Hergestellt in Italien. Ohne hydrierte Fette. Gluten frei. Produkt trocken und kühl lagern.Allergene: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Sojabohnen, Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten. Nährwerttabelle pro 100g Energie 1675 kj 395 kcal Fette davon gesättigt 4,6g 0,4g Kohlenhydrate davon Zucker 88,0g 86,0g Eiweiße 0,0g Salz 0,0g

13,90 €*

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Saracino Blütenpaste - Pasta Bouquet weiß 250g

Saracino hat im November 2018 auf der Cake International diese Blütenpaste erstmalig vorgestellt. Die neue Rezeptur wurde in Zusammenarbeit mit vielen internationalen Zuckerblumenkünstlern hergestellt, um die Bedürfnisse genau zu treffen. Wie immer verwendet Saracino hierbei nur hochwertige Zutaten. Die Blütenpaste lässt sich hauchdünn ausrollen um realistische Blüten zu erzeugen.Wir empfehlen unbedingt bei der Arbeit mit Blütenpaste nicht genutzte Teile stets luftdicht zu verschließen. Die Blütenpaste härtet deutlich schneller aus als Fondant oder Modellierfondant. Inhalt: 250grFarbe: weißZutaten: Zucker, Glukosesirup, High-Oleic-Sonnenblumenöl, Stabilisatoren: Kaliumsorbat (E202); Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330). Hergestellt in Italien. Ohne hydrierte Fette. Gluten frei. Produkt trocken und kühl lagern.Allergene: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Sojabohnen, Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten. Nährwerttabelle pro 100g Energie 1675 kj 395 kcal Fette davon gesättigt 4,6g 0,4g Kohlenhydrate davon Zucker 88,0g 86,0g Eiweiße 0,0g Salz 0,0g

Inhalt: 0.25 kg (15,80 €* / 1 kg)

3,95 €*

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SK Blütenpaste 1 kg White Sparpaket!

Sugar- Florist- Paste - Die Wahl der ProfisSquires Kitchen Blütenpaste wurde speziell zur Herstellung von Zuckerblumen und Blättern entwickelt, durch die Biegsamkeit kann sie sehr dünn ausgerollt werden ohne zu brechen und liefert ein perfektes, glattes Ergebnis.- SFP ist neben weiß auch in vielen anderen Farben erhältlich und sofort gebrauchsfertig.- Alle Farben können miteinander gemischt werden um eigene Farbtöne zu kreieren. Auch das Einfärben mit Pastenfarbe ist möglich.- SFP kann in Verbindung mit Ausstechern, Formen und Stempeln verwendet werden, um großartige Ergebnisse zu erlangen.- SFP ist Glutenfrei und geeignet für Vegetarier. Inhaltsstoffe: Zucker, Glukose, Wasser, Maisstärke, CMC, Eiweiß, Essigsäure, E171 Nährwerttabelle pro 100g Energie 1538 kj 361 kcal Fette davon gesättigt 0,0g 0,0g Kohlenhydrate davon Zucker 90,1g 90,1g Eiweiße 0,4g Salz 0,14g Natrium 0,0g Ballaststoffe 0,5g

28,90 €*

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SK Blütenpaste weiß, 200g

Sugar- Florist- Paste - Die Wahl der ProfisSquires Kitchen Blütenpaste wurde speziell zur Herstellung von Zuckerblumen und Blättern entwickelt, durch die Biegsamkeit kann sie sehr dünn ausgerollt werden ohne zu brechen und liefert ein perfektes, glattes Ergebnis.- SFP ist neben weiß auch in vielen anderen Farben erhältlich und sofort gebrauchsfertig.- Alle Farben können miteinander gemischt werden um eigene Farbtöne zu kreieren. Auch das einfärben mit Pastenfarbe ist möglich.- SFP kann in Verbindung mit Ausstechern, Formen und Stempeln verwendet werden, um großartige Ergebnisse zu erlangen.- SFP ist Glutenfrei und geeignet für Vegetarier.Inhaltsstoffe: Zucker, Glukose, Wasser, Maisstärke, CMC, Eiweiß, Essigsäure, E171 Nährwerttabelle pro 100g Energie 1538 kj 361 kcal Fette davon gesättigt 0,0g 0,0g Kohlenhydrate davon Zucker 90,1g 90,1g Eiweiße 0,4g Salz 0,14g Natrium 0,0g Ballaststoffe 0,5g

Inhalt: 0.2 kg (44,75 €* / 1 kg)

8,95 €*

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SK Blütenpaste Zartrosa, 200g

Sugar- Florist- Paste - Die Wahl der ProfisSquires Kitchen Blütenpaste wurde speziell zur Herstellung von Zuckerblumen und Blättern entwickelt, durch die Biegsamkeit kann sie sehr dünn ausgerollt werden ohne zu brechen und liefert ein perfektes, glattes Ergebnis.- SFP ist neben weiß auch in vielen anderen Farben erhältlich und sofort gebrauchsfertig.- Alle Farben können miteinander gemischt werden um eigene Farbtöne zu kreieren. Auch das einfärben mit Pastenfarbe ist möglich.- SFP kann in Verbindung mit Ausstechern, Formen und Stempeln verwendet werden, um großartige Ergebnisse zu erlangen.- SFP ist Glutenfrei und geeignet für Vegetarier. Inhaltsstoffe: Zucker, Glukose, Wasser, Maisstärke, CMC, Eiweiß von Eiern aus Freihaltung, EssigsäureFarbstoffe: E129, E122E122 und E129 können die Aktivität und Konzentration bei Kindern beeinflussen Nährwerttabelle pro 100g Energie 1538 kj 361 kcal Fette davon gesättigt 0,0g 0,0g Kohlenhydrate davon Zucker 90,1g 90,1g Eiweiße 0,4g Salz 0,14g Natrium 0,0g Ballaststoffe 0,5g

Inhalt: 0.2 kg (44,75 €* / 1 kg)

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Smartflex Flower White Blütenpaste 1 Kg

Traumhafte Zuckerblumen und Dekorationen kreieren mit der Blütenpaste von Smartflex. Die Paste ist weiß, lässt sich aber mit einer Lebensmittelfarbe problemlos einfärben.Die Blütenpaste ist super einfach in der Verarbeitung, lässt sich sehr gut und dünn ausrollen. Sie reißt und klebt beim Ausrollen nicht. Die Oberfläche ist perfekt homogen und fühlt sich samtig an. Sie kann in den verschiedensten Temperaturbereichen vom Mittelmeer bis Skandinavien eingesetzt werden.Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, hydrierter Palmkern), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel (Xanthangummi), Aroma, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Säureregulator (Zitronensäure)Aufbewahrung: An einem trockenen Ort, 16-23 °C, vor Licht und Luft schützen. Nach dem Öffnen den verbleibenden Fondant wieder in die Originalverpackung geben, um ein Austrocknen zu vermeiden.Inhalt: 1 Kg Nährwerttabelle pro 100g Energie 1684 kj 398 kcal Fette davon gesättigt 5,71g 2,77g Kohlenhydrate davon Zucker 86,11g 78,16g Diaterfaser 1,11g Eiweiße 0,20g Salz 0,03g

12,95 €*

Inkl. 7 % MwSt.

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Smartflex Flower White Blütenpaste 250g

Mit der Smartflex Blütenpaste können Sie wundervolle Blumen und Dekorationen kreieren. Die Paste ist weiß, lässt sich aber mit einer Lebensmittelfarbe problemlos einfärben.Die Blütenpaste ist super einfach in der Verarbeitung, lässt sich sehr gut und dünn ausrollen. Sie reißt und klebt beim Ausrollen nicht. Die Oberfläche ist perfekt homogen und fühlt sich samtig an. Sie kann in den verschiedensten Temperaturbereichen vom Mittelmeer bis Skandinavien eingesetzt werden.Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, hydrierter Palmkern), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel (Xanthangummi), Aroma, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Säureregulator (Zitronensäure)Aufbewahrung: An einem trockenen Ort, 16-23 °C, vor Licht und Luft schützen. Nach dem Öffnen den verbleibenden Fondant wieder in die Originalverpackung geben, um ein Austrocknen zu vermeiden.Inhalt: 250g Nährwerttabelle pro 100g Energie 1684 kj 398 kcal Fette davon gesättigt 5,71g 2,77g Kohlenhydrate davon Zucker 86,11g 78,16g Diaterfaser 1,11g Eiweiße 0,20g Salz 0,03g

Inhalt: 0.25 kg (15,80 €* / 1 kg)

3,95 €*

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Sugar Flower Studio -Blütenpaste Premium Weiß 250g

Mit dieser hochwertigen Blütenpaste, die von Smartflex speziell für den Zuckerkünstler Robert Haynes entwickelt wurde, lassen sich exquisite Zuckerblumen, zarte Modellierfiguren und andere essbare Kunstwerke herstellen. Diese Blütenpaste besteht aus einer seidig-glatten, makellosen Textur und hat ein angenehmes Erdbeeraroma. Robert Haynes vom Sugar Flower Studio ist weltweit für sein akribisches Können und sein Talent bei der Herstellung von Zuckerblumen bekannt und reist um die Welt, um gleichgesinnten leidenschaftlichen Tortenkünstlern Meisterkurse zu geben. Farbe: Weiß. Robert Haynes Blumenpaste ist von feinster Qualität, die Ihnen ein sicheres und leichtes Arbeiten ermöglicht. Fest, mit extra langer Haltbarkeit und dennoch extrem flexibel. Die Paste kann mit Gel- oder flüssigen Lebensmittelfarben, essbaren Pulvern und Glanzstäuben gefärbt werden. Inhalt: 250 g. Zutaten: Stärke (Kartoffel), Glukosesirupe, Zucker, Wasser, Kakaobutter, Stärke (Mais), Verdickungsmittel: E422, E466, Aroma (Erdbeere), Süßungsmittel: E950, Konservierungsstoff: Nährwertangaben pro 100g Energie 1444Kj / 345 kcal Fett davon gesättigt 5,07g 3,24g Kohlenhydrate davon Zucker 80,80g 13,86g Eiweiß 0,20g Salz 0,03g Ballaststoffe 1,01g

Inhalt: 0.25 kg (18,00 €* / 1 kg)

4,50 €*

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