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Macarons - das absolute "Trendgebäck"
Macaron ein uraltes französisches Gebäck aus Mandelmehl, Eiweiß und Puderzucker, mit Lebensmittelfarbe gemischt erhalten diese kleine Leckereien ihr auffallend buntes Aussehen. Ihre Geschmacksvielfalt erhalten die 3-5 cm großen Macarons durch verschiedene Füllungen, die meist aus Buttercreme, Ganache oder Konfitüre bestehen. Den Geschmacksrichtungen und Farben sind keine Grenzen gesetzt, mit diesem Baisergebäck liegen Sie voll im Trend.
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Sie einfach Eier zur Mischung hinzu und spritzen Sie runde Kreise auf eine Platte. Tipp: Sie können den Teig mit Lebensmittelfarben auch bunt einfärben.Die Mischungen werden in einem Gluten freien Werk hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass die Mischungen weniger als 20mg / 20ppm Gluten per kg enthalten. Die meisten Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder –sensitivität bekommen bei solch einer Dosis keine Symptome. Somit kann jeder, der eine strikte Gluten frei Diät betreibt, mit diesen sicheren Backmischungen von FunCakes backen.Zubereitung: Mengen Sie den 400 g Mix mit 105 g Eiweiß (3 Eiweiße), fügen Sie nach Wunsch Farbstoff hinzu. 3-4 Minuten mixen. Geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Spritztülle und spritzen Sie gleichgroße Kreise (Ø 2,5 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine Macaronmatte. Eine Stunde ruhen lassen. Den Ofen auf 140°C (Heißluftofen 125°C) vorheizen. Backzeit 12-13 Minuten.Zutaten: Zucker, Reismehl, Mandelmehl, modifiziertes Stärke, Maisstärke, Eiweiß, Milchprotein, Farbstoffe: E171, Geschmack, Säureregulator: E575.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: andere Schalenfrüchte.Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Frei von Gluten, Palmöl, Konservierungsmittel, Azofarbstoffe und hydriertes Fett.Geeignet für Vegetarier. Kühl und trocken lagern, nicht großer Hitze oder Temperaturschwankungen aussetzen.Inhalt: 400 Gramm.
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1719 kj 406 kcal
Fette davon gesättigt
4,3g 0,3g
Kohlenhydrate davon Zucker
88,0g 70,0g
Eiweiße
3,5g
Salz
0,0g
Sie suchen nach einer Alternative für eine Hochzeitstorte oder einer Möglichkeit Ihre Macarons zu präsentieren? Dieser Macaron Ständer ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Gästen etwas Süßes zu geben. Stellen Sie es einfach oben auf Ihren Hochzeitstisch oder Sweet Table und bestücken Sie es mit bis zu 40 Macarons - alles was Sie noch tun müssen ist, zu genießen!Dieser Ständer für Macarons ist ein fabelhaftes Herzstück für einen süßen Hochzeitstisch - warum nicht alles daransetzen und mit weiteren Sweets die ultimative Leckerbissen ecke kombinieren?Jede Packung enthält 1 Ständer für 40 Macarons mit den Maßen 78 cm (H) x 37 cm (B).
Französische Patisserie- Kunst für zu Hause!Diese Macaron- Matte aus lebensmittelechtem Silikon ist ein sehr nützliches Backutensil bei der Herstellung dieser kleinen und bunten leckereien.Für hausgemachte, perfekte und gleichmäßige Macaronhälften, die nach dem Backen und abkühlen nur noch mit Ihrer Lieblingsfüllung garniert werden müssen.Für 48 formschöne Macaronhälften -> entspricht 24 MacaronsRezept enthalten!