Puderfarbe – Lebensmittelfarbe als Pulver

Feiner, bunter Staub mit großer Wirkung

Einfach und unkompliziert lässt sich mit dem Lebensmittelfarbpulver bunte Deko für Kuchen, Cupcakes und andere Leckereien zaubern. Ob nun zum Bepudern, Einfärben oder Bemalen – mit dem Pulver sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt.
Das Auftragen mit einem Pinsel ist wohl die einfachste Methode, um mit feinem Puderstaub tolle Effekte zu erzielen. Einfach etwas Farbpulver aufnehmen und auf dem Objekt verteilen. Fertig ist die farbenfrohe Deko!

Pulver als Lebensmittelfarbstoff wird im Cake Design oft für das Einfärben und Verzieren von Zuckerblumen aus Blütenpaste oder das Bemalen von Figuren aus Fondant verwendet. Ob großflächig mit einem Puderpinsel aufgetragen oder punktuell Akzente gesetzt, die Möglichkeiten sind quasi unendlich. Wir empfehlen, den Pinsel mit dem Puder, vor dem Auftragen etwas abzustreifen, um überschüssige Farbe loszuwerden und sich langsam an das Farbergebnis ranzutasten.

Die Inhaltsstoffe

Die enthaltenen Farbstoffe in Puderfarben sind meist synthetischer Herkunft und dadurch intensiver und langlebiger als Farbstoffe natürlichen Ursprungs. Unter den synthetischen Farben findet man oft Tartrazin (102), Chinolingelb (E 104), Gelborange S (E110), Azorubin (E122), Cochenillerot A (E 124) oder Allura Red (E129).
Zu den natürlichen Farbstoffen zählen Farbstoffe pflanzlichen und tierischen Ursprungs wie unter anderem Safran, Annato (Rot), Carotine, Lycopin, Athocyane, Chlorophylle und Pfanzenkohle.

Pulverfarbe von Matt bis Schimmernd

Von matten bis hin zu glitzernden Puderfarben ist das Angebot in unserem Sortiment riesengroß. Die Farbpalette reicht von Gelb bis Rot über Grün und Blau bis hin zu Violet, Schwarz und Braun. Schimmernde Farbnuancen wie Sparkle Dust in den Tönen Blush Pink, Classic Gold, Dark Silber, Dazzling Bronze und Glitter Rose kann man bei Tortenzauber online kaufen.
Wer möchte, kann mattes Pulver auch verwenden, um damit selbst Fondant und Blütenpaste einzufärben. Dafür einfach nach und nach das Pulver hinzugeben und einkneten bis die gewünschte Farbe erreicht ist. So lassen sich unter anderem individuelle Tortendekoration, in allen erdenklichen Farben herstellen. Wir von Tortenzauber raten jedoch eher zu Pasten- oder Gelfarben, wenn es um das Einfärben von Fondant geht. Es besteht die Gefahr, dass sich bei zu viel Puder die Konsistenz verändert und der Fondant zu trocken wird. Und Achtung auch bei glitzerndem Lebensmittelpulver, da sich die Glitzerpartikel nicht auflösen eignen sie sich ausschließlich für das Verzieren von Oberflächen und nicht für das Durchfärben von Creme und Fondant.

Malen mit Puderfarbe für farbenfrohe Tortendeko

Und wer es noch kreativer mag, kann mit dem Pulver auch tolle Kunstwerke malen. Dafür einfach etwas Alkohol mit der Puderfarbe mischen und auf Fondant, Marzipan oder Modellierpaste auftragen. So lassen sich mit etwas Geschick farbenfrohe Bilder oder Muster auf Torten gestalten. Durch die Zugabe von Alkohol kann selbst auf fetthaltigen Untergründen wie Schokolade gemalt werden.
Eine weitere mögliche Anwendung für Lebensmittelfarbe-Pulver ist das Einfärben von Getränken und Süßigkeiten. Dies kann als Dekoration für Geburtstage oder andere besondere Anlässe verwendet werden. Die Augen der Gäste werden funkeln beim Anblick von Goldglitter im Champagner oder Rosa-Schimmer in Marmelade.

Pulverfarbe ein Riesenspaß auch für unsere Kleinsten

Fingerfarbe herstellen, Wasser färben, Knete mischen oder Seife veredeln mit Speisefarben auf Pulverbasis haben auch unsere Kleinsten ihren Spaß.
Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, Lebensmittelfarbe-Pulver zu verwenden. Es macht Freude neue Ideen auszuprobieren und sich an den unterschiedlichsten Kreationen zu probieren! So zahlreich die Möglichkeiten der Verwendung sind, so zahlreich ist auch das Sortiment in unserem Shop. Lebensmittelfarbe von namhaften Herstellern wie Funcakes, Sugarflair, Rainbow Dust und Azucren sind erhältlich.

Lebensmittelfarbe, von matt bis glänzend, tauche ein in die Welt der Puderfarben

Was sind eigentlich Lebensmittel- Puderfarben?

Puderfarbe und Glanzpuder ist ein hochpigmentiertes Farbpulver das zum Verzehr und zum Verarbeiten in Lebensmitteln geeignet ist. Die Puderfarben sind nicht nur besonders vielfältig was die Farbpalette betrifft, sondern auch mit ihren Eigenschaften können wunderschöne Effekte erzielt werden. Man bekommt die pastelligen Lebensmittelfarben in Form von Puder von Pastelltönen wie Babyblau bis zu knalligem Sonnengelb. Mit Glanzpuder kannst du von Fondant bis Marzipan alles zum Glänzen bringen. So wird deine Torte zum Hingucker. Garantiert! Das Glanzpuder Fairy pink macht kleine Prinzessinnen glücklich und mit den tollen Metallicpudern kannst du sogar flüssiges Gold herstellen.

Mit Lebensmittel-Puderfarben hauchst du deinen Kreationen Leben ein

Ob Lilien, Rosen, Flieder, Efeu, oder vielleicht doch ein kleines Püppchen mit roten Wangen. Mit unserer riesigen Farbauswahl kannst du deinen Kunstwerken Leben einhauchen. Mit einem trockenen Pinsel kannst du ganz zarte Nuancen oder auch tiefe Akzente setzen das liegt ganz bei dir. Vor allem Blüten wirken besonders realistisch. Auf den ersten Blick kann man sie manchmal von echten Blumen gar nicht richtig unterscheiden. Umso mehr Puderfarbe du auf einer Stelle aufträgst desto intensiver wird der Farbton. Um so feuchter deine Zuckermasse ist umso intensiver bleibt die Farbe daran heften. Also immer erst vorsichtig herantasten. Natürlich kannst du auch die Lebensmittelfarben miteinander mischen um tiefere und zartere Farben zu bekommen. Unsere Puderfarben bekommst du matt, glänzend oder mit einem richtigen Metallic Effekt.

Puderfarbe und Glanzpuder verflüssigen

Eine ganz tolle Möglichkeit ist es auch Puderfarben mit Sugarflair Rejuvenator Spirit zu mischen. Hier handelt es sich um einen hochprozentigen Alkohol der speziell zum Verdünnen und Mischen von Farb- und Glanzpuder geeignet ist. Gib ein paar wenige Tropfen in das Lebensmittelpuder und stelle so deine eigene Farbe zum Malen und Verzieren her. Du kannst mit der Farbe kleine filigrane Zeichnungen anfertigen, Schriftzüge erstellen aber auch ganze Torten mit Blumenranken und Stillleben versehen. Auch hier steht deiner Fantasie nichts im Wege. Mischst du ein paar Tropfen mit Goldpuder bekommst du flüssiges Gold. Schonmal etwas von einer Gold Drip Torte gehört?

Es gibt noch eine tolle Technik die wir hier nicht unerwähnt lassen wollen. Die Schwammtechnik mit Lebensmittelfarben. Gib etwas von der Puderfarbe oder dem Glanzpuder auf eine Farbpalette und drücke vorsichtig das feuchte Schwämmchen hinein um Farbe aufzunehmen. Damit tupfst du sanft deine Oberfläche ab. Damit kannst du die tollsten Effekte erzielen wie zum Beispiel einen edlen Metallic Effekt auf einer Hochzeitstorte oder eine Weltraumtorte mit kleinen Glitzersternen und Raketen, die jedes kleine Astronautenherz höher schlagen lässt.