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Decora Grundmischung 100g - Mix für Eis
Decora Grundmischung für feines EisIdeale Pulvermischung für die Herstellung von köstlichem Eis. 50g Mischung mit 125g Zucker, 50ml Milch und nach Wunsch mit Aromapasten verfeinern. Die Masse händisch oder mit der Eismaschine verarbeiten.Inhaltsstoffe: Raffiniertes Kokosfett, dehydratisierte Magermilch, Kohlenhydrate, Sojamehl, Aromen, Emulgatoren: E471, Verdickungsmittel: E400, E412, E401, E407 und E466Kann Spuren von Eier und Schalenfrüchte enthalten.Inhalt: 100g
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
2175Kj / 520 kcal
Fett davon gesättigt
40g 36g
Kohlenhydrate davon Zucker
28g 28g
Eiweiß
12g
Natrium
0,0g
Salz
180mg
Decora Grundmischung 100g - Mix für Sorbets
Decora Grundmischung für feine Früchte- SorbetsIdeale Pulvermischung für die Herstellung von köstlichem Früchteis oder Sorbet. 50g Mischung mit 200g Zucker, 1l kaltem Wasser oder püriertem Obst vermischen. Die Masse händisch oder mit der Eismaschine verarbeiten.Inhaltsstoffe: Dextrose, Maltodextrin, raffiniertes Kokosfett, Emulgatoren: E471, E472a, E473, Verdickungsmittel: E400, E401Kann Spuren von Milch, Soja, Eier und Schalenfrüchte enthalten.Inhalt: 100g
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
1046Kj / 250 kcal
Fett
20g
Kohlenhydrate
68g
Eiweiß
3g
Natrium
0,0g
Salz
0,0g
FunCakes Backmischung für Macarons 300g
Sie einfach Eier zur Mischung hinzu und spritzen Sie runde Kreise auf eine Platte. Tipp: Sie können den Teig mit Lebensmittelfarben auch bunt einfärben.Die Mischungen werden in einem Gluten freien Werk hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass die Mischungen weniger als 20mg / 20ppm Gluten per kg enthalten. Die meisten Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder –sensitivität bekommen bei solch einer Dosis keine Symptome. Somit kann jeder, der eine strikte Gluten frei Diät betreibt, mit diesen sicheren Backmischungen von FunCakes backen.Zubereitung: Mengen Sie den 400 g Mix mit 105 g Eiweiß (3 Eiweiße), fügen Sie nach Wunsch Farbstoff hinzu. 3-4 Minuten mixen. Geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Spritztülle und spritzen Sie gleichgroße Kreise (Ø 2,5 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine Macaronmatte. Eine Stunde ruhen lassen. Den Ofen auf 140°C (Heißluftofen 125°C) vorheizen. Backzeit 12-13 Minuten.Zutaten: Zucker, Reismehl, Mandelmehl, modifiziertes Stärke, Maisstärke, Eiweiß, Milchprotein, Farbstoffe: E171, Geschmack, Säureregulator: E575.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: andere Schalenfrüchte.Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Frei von Gluten, Palmöl, Konservierungsmittel, Azofarbstoffe und hydriertes Fett.Geeignet für Vegetarier. Kühl und trocken lagern, nicht großer Hitze oder Temperaturschwankungen aussetzen.Inhalt: 400 Gramm.
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1719 kj 406 kcal
Fette davon gesättigt
4,3g 0,3g
Kohlenhydrate davon Zucker
88,0g 70,0g
Eiweiße
3,5g
Salz
0,0g
FunCakes Chocolate Drops Dunkle Schokolade 350g
Fügen Sie mit diesen backstabilen Schokoladedrops Schokoladenstückchen zu Muffins, Keksen und Kuchen hinzu! Backstabile Schokolade ist Schokolade, die nicht schmilzt und kann daher den hohen Temperaturen Ihres Ofens widerstehen und Ihren Teigen hinzugefügt werden. Mögen Sie einen Bissen in Ihren Muffins, Keksen oder Kuchen? Dann versuchen Sie es mit diesen Schokoladentropfen von FunCakes. Die Tropfen sind in Milch, dunkel und weiß erhältlich und bestehen aus echter belgischer Schokolade. Denn wenn man stundenlang in der Küche an diesem schönen Kunstwerk gearbeitet hat, gibt man sich nur mit dem Besten zufrieden. Die Tropfen eignen sich am Besten für Muffins und Kuchen. Aufgrund unterschiedlicher Temperaturen können die Tropfen beim Transport schmelzen. Sie können weiterhin verwendet werden, kommen jedoch möglicherweise nicht in der ursprünglichen Waffelform an. Befolgen Sie die regulären Anweisungen auf der Verpackung, um die Drops zu verarbeiten. Inhalt: 350 Gramm. Lagerung: Lagerung Kühl und trocken lagern, 8-20°C. Zubereitung: Gießen Sie die gewünschte Tropfenmenge direkt in das gewünschte Produkt (Teig, Eiscreme, etc.). Zutaten: Zucker, Kakaomasse (33%), Kakaobutter (8%), Emulgator: E322 (Soja), Aroma (Vanille)Kann Spuren enthalten von: Nüssen.
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
2356Kj / 563 kcal
Fett davon gesättigt
36,0g 22,0g
Kohlenhydrate davon Zucker
50,0g 49,0g
Eiweiß
9,3g
Salz
0,27g
Ballaststoffe
0,0g
FunCakes Chocolate Drops Milchschokolade 350 g
Fügen Sie mit diesen backstabilen Schokoladedrops Schokoladenstückchen zu Muffins, Keksen und Kuchen hinzu! Backstabile Schokolade ist Schokolade, die nicht schmilzt und kann daher den hohen Temperaturen Ihres Ofens widerstehen und Ihren Teigen hinzugefügt werden. Mögen Sie einen Bissen in Ihren Muffins, Keksen oder Kuchen? Dann versuchen Sie es mit diesen Schokoladentropfen von FunCakes. Die Tropfen sind in Milch, dunkel und weiß erhältlich und bestehen aus echter belgischer Schokolade. Denn wenn man stundenlang in der Küche an diesem schönen Kunstwerk gearbeitet hat, gibt man sich nur mit dem Besten zufrieden. Die Tropfen eignen sich am Besten für Muffins und Kuchen. Aufgrund unterschiedlicher Temperaturen können die Tropfen beim Transport schmelzen. Sie können weiterhin verwendet werden, kommen jedoch möglicherweise nicht in der ursprünglichen Waffelform an. Befolgen Sie die regulären Anweisungen auf der Verpackung, um die Drops zu verarbeiten. Inhalt: 350 Gramm. Lagerung: Lagerung Kühl und trocken lagern, 8-20°C. Zubereitung: Gießen Sie die gewünschte Tropfenmenge direkt in das gewünschte Produkt (Teig, Eiscreme, etc.). Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter (14%), Kakaomasse (10%), Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: E322 (Soja), Aroma (Vanille). Kann Spuren enthalten von: Nüssen.
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
2356Kj / 563 kcal
Fett davon gesättigt
36,0g 22,0g
Kohlenhydrate davon Zucker
50,0g 49,0g
Eiweiß
9,3g
Salz
0,27g
Ballaststoffe
0,0g
FunCakes Chocolate Drops Weisse Schokolade 350 g
Fügen Sie mit diesen backstabilen Schokoladedrops Schokoladenstückchen zu Muffins, Keksen und Kuchen hinzu! Backstabile Schokolade ist Schokolade, die nicht schmilzt und kann daher den hohen Temperaturen Ihres Ofens widerstehen und Ihren Teigen hinzugefügt werden. Mögen Sie einen Bissen in Ihren Muffins, Keksen oder Kuchen? Dann versuchen Sie es mit diesen Schokoladentropfen von FunCakes. Die Tropfen sind in Milch, dunkel und weiß erhältlich und bestehen aus echter belgischer Schokolade. Denn wenn man stundenlang in der Küche an diesem schönen Kunstwerk gearbeitet hat, gibt man sich nur mit dem Besten zufrieden. Die Tropfen eignen sich am Besten für Muffins und Kuchen. Aufgrund unterschiedlicher Temperaturen können die Tropfen beim Transport schmelzen. Sie können weiterhin verwendet werden, kommen jedoch möglicherweise nicht in der ursprünglichen Waffelform an. Befolgen Sie die regulären Anweisungen auf der Verpackung, um die Drops zu verarbeiten. Inhalt: 350 Gramm. Lagerung: Lagerung Kühl und trocken lagern, 8-20°C. Zubereitung: Gießen Sie die gewünschte Tropfenmenge direkt in das gewünschte Produkt (Teig, Eiscreme, etc.). Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter (21%), Magermilchpulver, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Nüssen.
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
2356Kj / 563 kcal
Fett davon gesättigt
36,0g 22,0g
Kohlenhydrate davon Zucker
50,0g 49,0g
Eiweiß
9,3g
Salz
0,27g
Ballaststoffe
0,0g
FunCakes Mandelmehl Extrafein -125g
Funcakes Mandelmehl besteht zu 100 % aus sehr fein gemahlenen naturbelassenen Mandeln. Das Mandelöl und die Geschmacksstoffe bleiben dadurch voll erhalten.Als Zutat zu verwenden z.B. für Macarons, Mandeltorte, Mandelkuchen, Mandelplätzchen, Mandelmuffins.Zutaten: gemahlene Mandeln (100%). Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Inhalt: 125g
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
2514Kj / 600 kcal
Fett davon gesättigt
52,4g 4,0g
Kohlenhydrate davon Zucker
5,8g 4,6g
Eiweiß
21,4g
Salz
1,9g
Ballaststoffe
0,0g
FunCakes Mix Buttercreme 500g - Glutenfrei
Mit diesem glutenfreien FunCakes-Mix können Sie herrlich sahnige Buttercreme herstellen! Perfekt als Topping für Cupcakes oder als Füllung für Biskuittorten. Fügen Sie nach Wunsch ein zusätzliches Aroma hinzu.
Die Backmischungen werden in einer glutenfreien Fabrik hergestellt. FunCakes garantiert, dass jeder Mix weniger als 20mg/ppm Gluten pro Kilogramm enthält. Der weitaus größte Teil der von Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit betroffenen Menschen verspürt bei diesen Mengen keine Probleme. Mit den sicheren Backmischungen von FunCakes kann jeder, der auf eine vollkommen glutenfreie Ernährung wert legt, dennoch die Küche unsicher machen! Zubereitung: 150 g Backmischung mit 100 ml Wasser verrühren. Eine Stunde ruhen lassen. 180 g Butter zwei Minuten lang cremig rühren. Fügen Sie die Hälfte der gerührten Butter der Mischung hinzu. Gut verrühren. Fügen Sie nun die restliche Butter hinzu und verrühren Sie alles fünf Minuten lang auf höchster Stufe. Zutaten: Zucker, Traubenzucker, modifizierte Stärke, nicht hydrogenisiertes Pflanzenöl (Kokos), Glukosesirup, Maisstärke, fettarmer Milchpuder, Verdickungsmittel E404, Aroma, MilchEiweiß, Säureregulator E300, Emulgatoren E472, E471, Stabilisator E340. Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten. Kann Spuren von Eiern und Nüssen enthalten. Glutenfrei.
An einem trockenen Ort bei Zimmertemperatur aufbewahren. Temperaturschwankungen und große Wärme vermeiden. Inhalt: 500 Gramm.
FunCakes Mix Enchanted Cream 450g
Die FunCakes Mix für Enchanted Creme ist eine praktische Mischung für die Herstellung einer schneeweißen leicht und lockeren Creme mit Vanillegeschmack. Verwenden Sie die Creme zum Dekorieren von Cupcakes und Kuchen. Zubereitung: Für 1 Portion leichte Creme. Mischen Sie 150 g Mix, 100 ml Milch und 100 ml Wasser für 3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit. In Aroma nach Ihren Wünschen. Die Creme kann als Füllung oder zum Verzieren verwendet werden. Hergestellte Creme kann im Kühlschrank für bis zu 5-6 Tage aufbewahrt werden, vor der Wiederverwendung nochmals verrühren. Falls gewünscht, können Mix mit Milch nur (200 ml) oder Wasser nur (200 ml), hergestellt werden.Zutaten: Zucker, getrockneter Glukosesirup , Emulgatoren: E471, E472f, teilweise hydriertes Palmöl, hydriertes Kokosfett, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Stabilisatoren: E516, E263, E339, E340, E450, Verdickungsmittel: E401, E463, Trennmittel : E341. Allergene: Milch Inhalt: 450 Gramm.
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
2229Kj / 532 kcal
Fett davon gesättigt
27,0g 25,0g
Kohlenhydrate davon Zucker
71,0g 55,0g
Eiweiß
1,7g
Satz
0,1g
Ballaststoffe
0,0g
FunCakes Mix Enchanted Cream 900g
Die FunCakes Mix für Enchanted Creme ist eine praktische Mischung für die Herstellung einer schneeweißen leicht und lockeren Creme mit Vanillegeschmack. Verwenden Sie die Creme zum Dekorieren von Cupcakes und Kuchen. Zubereitung: Für 1 Portion leichte Creme. Mischen Sie 150 g Mix, 100 ml Milch und 100 ml Wasser für 3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit. In Aroma nach Ihren Wünschen. Die Creme kann als Füllung oder zum Verzieren verwendet werden. Hergestellte Creme kann im Kühlschrank für bis zu 5-6 Tage aufbewahrt werden, vor der Wiederverwendung nochmals verrühren. Falls gewünscht, können Mix mit Milch nur (200 ml) oder Wasser nur (200 ml), hergestellt werden.Zutaten: Zucker, getrockneter Glukosesirup , Emulgatoren: E471, E472f, teilweise hydriertes Palmöl, hydriertes Kokosfett, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Stabilisatoren: E516, E263, E339, E340, E450, Verdickungsmittel: E401, E463, Trennmittel : E341. Allergene: MilchInhalt: 900 Gramm.
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
2229Kj / 532 kcal
Fett davon gesättigt
27,0g 25,0g
Kohlenhydrate davon Zucker
71,0g 55,0g
Eiweiß
1,7g
Satz
0,1g
Ballaststoffe
0,0g
FunCakes Mix Enchanted Cream Choco 450g
Die FunCakes Mix für Enchanted Creme ist eine praktische Mischung für die Herstellung einer lecker, leicht und lockeren Creme mit Schokogeschmack. Verwenden Sie die Creme zum Dekorieren von Cupcakes und Kuchen. Zubereitung: Für 1 Portion leichte Creme. Mischen Sie 150 g Mix, 100 ml Milch und 100 ml Wasser für 3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit. In Aroma nach Ihren Wünschen. Die Creme kann als Füllung oder zum Verzieren verwendet werden. Hergestellte Creme kann im Kühlschrank für bis zu 5-6 Tage aufbewahrt werden, vor der Wiederverwendung nochmals verrühren. Falls gewünscht, können Mix mit Milch nur (200 ml) oder Wasser nur (200 ml), hergestellt werden.Zutaten: Zucker, Kakaopulver, getrockneter Glukosesirup , Emulgatoren: E471, E472f, teilweise hydriertes Palmöl, hydriertes Kokosfett, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Stabilisatoren: E516, E263, E339, E340, E450, Verdickungsmittel: E401, E463, Trennmittel : E341. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Nüsse, Soya und LupineInhalt: 450 Gramm.Geschmack: Schokolade
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
2074Kj / 495 kcal
Fett davon gesättigt
24,0g 22,0g
Kohlenhydrate davon Zucker
61,0g 46,0g
Eiweiß
5,1g
Salz
0,2g
Ballaststoffe
0,0g
FunCakes Mix für Biskuit 1Kg
Sie backen mit noch mehr Volumen für die luftigsten Tortenböden aller Zeiten, entspricht handwerklicher Konditorqualität. Der
Mischung fügen Sie nur noch Eier, Wasser und evtl. etwas Zitronenabrieb
nach Geschmack hinzu für eine herrliche Torte als Grundlage. Sie backen
einen schön gleichmäßigen, luftigen und fantastischen Tortenboden, um
diesen anschließend nach Herzenslust zu dekorieren!
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backtriebmittel E500ii/E575/E336/E541, pflanzlicher Emulgator E472b; E477 (Palm), getrockneter Glucosesirup, mageres Milchpulver, Salz, Aroma, Stabilisator E415. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 1 kg
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1648 kj 394 kcal
Fette davon gesättigt
3,1g 2,7g
Kohlenhydrate davon Zucker
87,3g 44,3g
Eiweiße
3,5g
Salz
1,0g
FunCakes Mix für Biskuit 4Kg
Sie backen mit noch mehr Volumen für die luftigsten Tortenböden aller Zeiten, entspricht handwerklicher Konditorqualität. Der
Mischung fügen Sie nur noch Eier, Wasser und evtl. etwas Zitronenabrieb
nach Geschmack hinzu für eine herrliche Torte als Grundlage. Sie backen
einen schön gleichmäßigen, luftigen und fantastischen Tortenboden, um
diesen anschließend nach Herzenslust zu dekorieren!
Zubereitung: Informationen zu Proportionen und Backzeiten finden Sie in der Mengenübersicht auf der Verpackung oder unter www.funcakes.com. Den Backofen auf 175 °C vorheizen (Heißluftofen 160 °C). Die Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Die Mischung, die Eier und das Wasser in eine Schüssel geben. 7-8 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mischen. Dann noch 2-3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mischen. Gießen Sie den Teig in eine gebutterte Backform (1/2 bis 2/3 voll). Legen Sie den Kuchen in den Ofen und öffnen Sie ihn nicht während des Backens! Der Kuchen ist fertig, wenn er sich federnd anfühlt. Lassen Sie den Kuchen sofort nach dem Backen los und lassen Sie ihn auf einem Kuchengitter abkühlen.
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backtriebmittel E500ii/E575/E336/E541, pflanzlicher Emulgator E472b; E477 (Palm), getrockneter Glucosesirup, mageres Milchpulver, Salz, Aroma, Stabilisator E415. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, LupineInhalt: 4 kg
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
1605Kj / 384 kcal
Fett davon gesättigt
0,4g 0,3g
Kohlenhydrate davon Zucker
87,8g 81,0g
Eiweiß
12,7g
Natrium
0,0g
Salz
0,3g
FunCakes Mix für Buttercreme 1 Kg
Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung.Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke (Mais), getrockneter Glucosesirup, E1422, Molkepulver (von Milch), Dextrose (Weizen), Geliermittel E339/E450/E401/E516, Salz, Verdickungsmittel E415, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt 1 Kilo.
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1643 kj 392 kcal
Fette davon gesättigt
0,3g 0,3g
Kohlenhydrate davon Zucker
95,0g 83,0g
Eiweiße
0,9g
Salz
0,8g
FunCakes Mix für Buttercreme 4 Kg
Machen Sie mit dieser Mischung von FunCakes eine leckere und Fondant taugliche Buttercreme für Ihre Kuchen und Torten. Die Creme eignet sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Topping für Cupcakes und Muffins. Sie müssen dieser Mischung nur noch Wasser und Butter hinzufügen, um eine köstliche Buttercreme zu erzeugen.Die Creme kann auch zum Einstreichen verwendet werden, wenn Sie den Kuchen mit Fondant oder Marzipan eindecken möchten.FunCakes Buttercreme hat bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, kann aber mit den FunCakes-Geschmackspasten einzigartige Geschmacksexplosionen erhalten. Für ein besonderes Farberlebnis fügen Sie etwas Lebensmittelfarbe hinzu.Inhalt: 4 kg.Zubereitung: Die Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Für eine Portion: 125 ml Wasser zu 125 g der Mischung geben und mit einem Schneebesen schlagen. Lassen Sie die Mischung dann mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur ruhen lassen, bis diese eine puddingartige Masse ergibt. 150 g ungesalzene (Sahne-) Butter ca. 5 Minuten cremig aufschlagen. Fügen Sie einen Teil der Mischung zur Butter hinzu und schlagen Sie diese, bis die Mischung vollständig aufgenommen ist, bevor Sie den nächsten Teil hinzufügen. Sobald die gesamte Mischung hinzugefügt wurde, zu einer glatten Buttercreme schlagen (ca. 10 Minuten). Eine Portion Buttercreme reicht aus, um einen 20-cm-Kuchen zu füllen und zu bedecken oder um ca. 12 Cupcakes.Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirupe (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch).Allergene: Milch und WeizenKann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Lupine.Dieses Produkt ist: Halal zertifiziert. Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
1633Kj / 390 kcal
Fett davon gesättigt
0,4g 0,3g
Kohlenhydrate davon Zucker
94,5g 82,4g
Eiweiß
0,8g
Salz
0,8g
Ballaststoffe
0,0g
FunCakes Mix für Buttercreme 500g
Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung.Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke (Mais), getrockneter Glucosesirup, E1422, Molkepulver (von Milch), Dextrose (Weizen), Geliermittel E339/E450/E401/E516, Salz, Verdickungsmittel E415, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt 500g.
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
1639Kj / 391 kcal
Fett davon gesättigt
0,3g 0,3g
Kohlenhydrate davon Zucker
95,0g 79,6g
Eiweiß
0,9g
Salz
0,8g
Ballaststoffe
0,0g
Funcakes Mix für Cream Swiss - Creme Suisse 500g
Der FunCakes Special Edition Mix für Crème Suisse ist eine reichhaltige Creme, die Sie zum Füllen von Torten, Kuchen, Windbeutel, Brotpudding und vielem mehr verwenden können. Die Creme ist auch als Mischung aus Crème-Patisserie und Schlagsahne bekannt. Sie ist einfach zuzubereiten, fügen Sie einfach das Wasser zur Mischung hinzu und mischen Sie es 5 Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit.Die Crème Suisse ist nicht zum Einstreichen eines Kuchens geeignet, kann aber prima als Füllung verwendet werden.Die FunCakes Special Edition Mixe sind eine Reihe von neuen und saisonalen Backmischungen und nur vorrübergehend im Sortiment.Zubereitung: Mixen Sie 250 g Mix mit 550 ml Wasser für 5 Minuten mit hoher Geschwindigkeit. Vor Verwendung kurz steif werden lassen. Zum Füllen von z.B. Torten, Windbeuteln oder Puddingteilchen geeignet.Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke (Kartoffel), Milchpulver (mager), Glukosesirupe (getrocknet), pflanzliches Öl und Fette (Kokosnuss), teilweise hydriertes öl (Palme), Dextrose, Molkepulver (Milch), Emulgator: E471, E472f, gehärtet Fette (Kokosnuss), Geliermittel: E516, E450, E339, E401, Milcheiweiß, Stabilisator: E263, E339, E340, E450, E516, Konservierungsstoff: E202, Verdickungsmittel: E401, E463, Trennmittel: E341, Farbstoff: E160b, E101, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Ei, Soja und Lupine. Dieses Produkt ist Halal zertifiziert.Inhalt: 500g
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1934 kj 462 kcal
Fette davon gesättigt
15,7g 11,9g
Kohlenhydrate davon Zucker
74,3g 54,8g
Eiweiße
4,9g
Salz
0,9g
FunCakes Mix für Cupcakes 1Kg
Die FunCakes Backmischung für Cupcakes ist die beste Mischung, um im Handumdrehen die köstlichsten Cupcakes herzustellen. Auch geeignet, um einen herrlichen Kuchen zu backen. Innerhalb von 25 Minuten auf dem Tisch! Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Den Ofen auf 180° C vorwärmen (Heißluftofen 160° C ). Für 20-24 Cupcakes 500 g Mischung, 250 g (Rahm)Butter und 5 Eier (Größe M, ca. 250 g) in 4 Minuten mit niedriger Geschwindigkeit zu einem glatten Teig verrühren. Papierbackförmchen in eine Muffin-Backform verteilen und den Teig mit einem (Eis)Löffel in die Förmchen (bis ungefähr zur Hälfte) füllen. Die Cupcakes im vorgewärmten Ofen in ca. 18 Minuten backen. Tipp: Fügen Sie eine Prise Salz und/oder einen Geschmacksstoff nach Wahl, z.B. Zitrone oder Orange, hinzu. Kann auch in Kuchenform gebacken werden: Backzeit ca. 70-75 Minuten bei 160° C (Heißluftofen 140° C). Zutaten: Zucker, Weizenmehl, pflanzlicher Emulgator E472b/E477 (Palm), Backtriebmittel E450i/E500ii, Konservierungsmittel E202, Stabilisator E415, Aroma, Farbstoff E160b, mageres Milchpulver, getrockneter Glucosesirup. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 1 kg
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1570 kj 375 kcal
Fette davon gesättigt
1,2g 0,7g
Kohlenhydrate davon Zucker
84,5g 51,4g
Eiweiße
5,1g
Salz
0,9g
FunCakes Mix für Patisserie - Konditor Creme 500g
Die FunCakes Mischung für Konditorcreme oder gelber Sahnepudding" ist eine herrliche Creme, um Torten, Windbeutel, Puddingbrezeln und vieles mehr damit zu füllen. Machen Sie doch auch Mal herrliche Puddingberliner damit! Die Mischung entspricht handwerklicher Konditorqualität.Zubereitung: Pro 200 g Mischung 500 ml Wasser hinzufügen. Die Creme ca. 5 Minuten zu einer glatten Masse schlagen. Lassen Sie die Creme vor der Weiterverarbeitung etwas steif werden. Geeignet zum Füllen von Torten, Windbeuteln oder Puddingberlinern. Die Creme kann in/über einem Produkt wie Kuchen mit gebacken werden.Zutaten: Zucker, Kartoffelstärke (modifiziert), Magermilchpulver, Molke Pulver (Milch), teilweise hydriertes Pflanzenfett (Kokosnuss), Dextrose, Geliermittel: E516, E450, E339, E401, Glukosesirup (getrocknet), Konservierungsmittel: E202, Farbstoffe: E160b, E101, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.Inhalt: 500g
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1781 kj 425 kcal
Fette davon gesättigt
9,9g 8,7g
Kohlenhydrate davon Zucker
77,0g 56,9g
Eiweiße
5,4g
Salz
1,0g
Funcakes Mix für Red Velvet Cake - Glutenfrei 400g
Sie wollten immer schon einmal einen glutenfreien Red Velvet Cake backen? Jetzt haben Sie die Möglichkeit! Mit dieser Backmischung backen Sie ganz einfach einen fluffigen Kuchen oder Cupcakes mit einem leichten leckeren Schokoladengeschmack.Die glutenfreie Backmischung von FunCakes wurde in einer glutenfreien Fabrik hergestellt. FunCakes garantiert, das diese Backmischung weniger als 20 mg / 20 ppm Gluten pro Kilogramm enthält. Die meisten Personen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit zeigen keinerlei Symptome auf diese geringen Mengen. Daher können alle, die eine strikt glutenfreien Ernährung einhalten, die Backmischungen von FunCakes bedenklos zu sich nehmen.Zubereitung: Ofen auf 170°C vorheizen (Umluft 160°C). Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. 140 g (rahm) Butter weich Schlagen. Fu¨gen Sie die Mischung und 4 Eier (200 g) hinzu und mixen sie alles auf mittlerer Stufe fu¨r 5 Minuten zu einem weichen Teig. Fu¨llen Sie den Teig in eine eingefettete Backform von ca. 18/20 cm Durchmesser und backen Sie den Kuchen in der Ofenmitte ca. 50 Minuten. Nehmen Sie den Kuchen direkt nach dem Backen aus der Form und lassen Sie ihn auf einem Raster abku¨hlen.Zutaten: Zucker, Reismehl, Stärke (Mais), Feuchthaltemittel: E420, Emulgator: E475, E433, Kakao, Backtriebmittel: E450, E500, Säureregulator: E575, Verdickungsmittel: E412, E466, Aroma, Salz, Farbstoff: E120. Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch und Schalenfru¨chte.Frei von Palmöl, Konservierungsmitteln, AZO-Farbstoffen, GVO und gehärteten Fetten. Glutenfrei.Trocken und bei Zimmertemperatur lagern. Vermeiden Sie temperaturschwankungen und direkte Hitze.Inhalt: 400g
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1800 kj 430 kcal
Fette davon gesättigt
24,0g 1,5g
Kohlenhydrate davon Zucker
50,0g 25,0g
Eiweiße
4,9g
Salz
0,3g
FunCakes Mix für Red Velvet Cake 1Kg
Für eine herrliche samtrote Torte oder Cupcakes mit subtilem Schokogeschmack.
Zubereitung für eine Torte mit 26-28 cm Durchmesser: Die Zutaten auf Zimmertemperatur bringen. Ofen auf 175°C vorheizen (Heißluftofen 160°C). 500 g Mix, 3 Eier (150 g), 100 ml Pflanzenöl und 200 ml Wasser in einem geeigneten Gefäß mischen. 6-8 Minuten mischen, bis eine luftige Masse entsteht. Das eingefettete Backblech (1/2 bis 2/3 voll) füllen und die Torte in der Mitte des vorgeheizten Herds ca. 40-45 gut durchbacken. Tipp: füllen/garnieren Sie das ganze mit Buttercreme- oder Rahmkäseglasur.
Auch für Cupcakes geeignet (ca. 20 Stück mit 500 g Mix Rezept.)Backen Sie in 20 Minuten Cupcakes auf 175°C (Heißluftofen 160°C).
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1624 kj 388 kcal
Fette davon gesättigt
4,1g 1,3g
Kohlenhydrate davon Zucker
82,3g 41,2g
Eiweiße
4,5g
Salz
2,5g
FunCakes Mix für Royal Icing 450g
Mit dieser FunCakes Mischung für Royal Icing stellen Sie mittels Hinzufügen von Wasser ein herrliches Icing her, sehr gut geeignet zum glasieren von Torten oder Spritzen von feinen, filigranen Tortendekorationen. Steife, vollkommen aushärtende Glasur zum Glasieren und Spritzen. Die fertige Spritzglasur kann mit Lebensmittelfarbe nach belieben eingefärbt werden.Zubereitung: 500 g Mischung sieben und diese mit 60 ml Wasser vermischen für ein Royal Icing mit steifer Konsistenz. Mischung mit dem Wasser ca. 7-10 Minuten mit Schneebesen oder Mixer schlagen bis das Icing richtig weiß ist, nicht mehr glänzt und zähflüssig vom Löffel fällt. Achten Sie darauf, dass sich der Mixer nicht festfährt! Zum Verdünnen: pro 200 g fertiges Royal Icing, 1 Teelöffel Wasser hinzufügen für mittlere Konsistenz oder 2 Teelöffel Wasser hinzufügen für dünne Konsistenz.Inhaltsstoffe: Zucker, getrockneter Glucosesirup, Eiweißpulver, Säuerungsmittel E330. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.Inhalt: 450g.
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1697 kj 405 kcal
Fette davon gesättigt
0,0g 0,0g
Kohlenhydrate davon Zucker
98,1g 97,8g
Eiweiße
1,5g
Salz
0,0g
FunCakes Mix für Royal Icing 900g
Mit dieser FunCakes Mischung für Royal Icing stellen Sie mittels Hinzufügen von Wasser ein herrliches Icing her, sehr gut geeignet zum Überziehen von Torten oder Spritzen von feinen, filigranen Tortendekorationen. Steife vollkommen aushärtende Glasur zum Glasieren und Spritzen. Die fertige Spritzglasur kann mit Lebensmittelfarbe nach belieben eingefärbt werden.Zubereitung: 500 g Mischung sieben und diese mit 60 ml Wasser vermischen für ein Royal Icing mit steifer Konsistenz. Mischung mit dem Wasser ca. 7-10 Minuten mit Schneebesen oder Mixer schlagen bis das Icing richtig weiß ist, nicht mehr glänzt und zähflüssig vom Löffel fällt. Achten Sie darauf, dass sich der Mixer nicht festfährt! Zum Verdünnen: pro 200 g fertiges Royal Icing, 1 Teelöffel Wasser hinzufügen für mittlere Konsistenz oder 2 Teelöffel Wasser hinzufügen für dünne Konsistenz.Inhaltsstoffe: Zucker, getrockneter Glucosesirup, Eiweißpulver, Säuerungsmittel E330. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.Inhalt: 1 kg.
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1697 kj 405 kcal
Fette davon gesättigt
0,0g 0,0g
Kohlenhydrate davon Zucker
98,1g 97,8g
Eiweiße
1,5g
Salz
0,0g
Funcakes Mix für Sahnestand - Erdbeere 150g
Mit der FunCakes-Mischung Sahnestand Erdbeere verwandeln Sie Ihre Sahne in eine leckere Creme mit Erdbeergeschmack. Mit diesem Mix stellen Sie im Handumdrehen eine feine Creme her, die Sie als Dessert, Füllung oder für die Herstellung einer Bavarois-Torte verwenden können.Zubereitung: Schlagen Sie 250 ml Schlagsahne, bis sie fast steif ist. Mischen Sie 50 g Mischung mit 60 ml lauwarmem Wasser und mischen Sie diese Mischung vorsichtig mit der Schlagsahne. Die Creme muss sofort in beispielsweise einer Torte oder auf einem Dessert verarbeitet werden, danach ca. 1 Stunde im Kühlschrank steif werden lassen. Frostfest.Zutaten: Zucker, Gelatine (Schwein), Maisstärke, getrocknete Erdbeere (6%), modifizierte Stärke (Kartoffel), Säuerungsmittel: E330, Aroma, Salz, Farbstoff: E162. Kann Spuren enthalten von: Milch.Inhalt: 150 GrammGeschmack: Erdbeere
Nährwertangaben
pro 100g
Energie
1605Kj / 384 kcal
Fett davon gesättigt
0,4g 0,3g
Kohlenhydrate davon Zucker
87,8g 81,0g
Eiweiß
12,7g
Natrium
0,0g
Salz
0,3g