Wilton EU Icing Color - Brown 28g
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0.028 kg
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Produktnummer:
FA6068
Produktinformationen "Wilton EU Icing Color - Brown 28g"
Wilton Lebensmittelfarbstoff in konzentrierter Gelform. Dieser rote Farbstoff führt bei großen Mengen zu keiner Geschmacksveränderung. Ein vollständiges Sortiment mit schönen klaren Farben, die auch vermischt werden können, um eventuell Ihre eigene Farbe herzustellen (Dazu 2 Stücke Marzipan/Fondant getrennt einfärben und erst anschließend miteinander vermischen).
Gebrauchsanleitung: Etwas Farbstoff aus dem Töpfchen nehmen, z.B. mit einem Zahnstocher. Stets einen sauberen Zahnstocher zum Hinzufügen von weiterem Farbstoff benutzen und den Zahnstocher am Marzipan oder Fondant abstreichen. Für eine dunklere oder kräftigere Farbe mehr Gel verwenden. Gut durchkneten, wenn die Masse eine einheitliche Farbe erhalten soll, für einen marmorierten Effekt weniger durchkneten. Achten Sie darauf, dass der Farbstoff stets in der Mitte bleibt, damit ihre Hände nicht zu viel abbekommen. Sofort mit warmem Wasser und Seife waschen, um die Farbe von den Händen zu entfernen. Idealerweise verwenden Sie Handschuhe zum Einfärben von Fondant un Co.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Feuchthaltemittel (Glycerin (E422)), Wasser, Farben (E110, E102, E129, E133), Stärke, Säureregulatoren (Zitronensäure (E330)), Natriumcitrate (E331), Verdickungsmittel (Agar (E406)), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat (E202)).
Hergestellt in einem Werk, das auch Erdnüsse, Nüsse, Fisch, Schalentiere, Ei, Milch, Soja und Weizen verarbeitet.
Die maximal zulässige Dosiermenge beträgt: 0,20g/100g.
Farbe: Braun
Menge: 28g
Wilton Icing Colors entsprechen den EU-Richtlinien in Bezug auf die in Lebensmitteln zugelassenen E-Nummern.
Geeignet für alle Lebensmittel auf Wasserbasis. Nicht zum Färben von Schokolade geeignet.
| Farbe: | Braun |
|---|
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Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1685 kj 403 kcal
Fette davon gesättigt
6,7g 4,6g
Kohlenhydrate davon Zucker
85,2g 82,8g
Eiweiße
0,0g
Salz
0,1g
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Der SmartFlex Fondant Braun Velvet ist einfach zu verarbeiten und eignet sich hervorragend zum Eindecken von Kuchen, zur Herstellung von Figuren und für jede Art von Dekoration. Der Fondant hat zwei herausragende Eigenschaften.1. Er kann in extremen Temperaturbereichen eingesetzt werden und ist daher auch in skandinavischen und mediterranen Ländern beliebt.2. Er kann sehr gut gerollt werden, so dass seine Verwendung einzigartig wirtschaftlich ist.Der Rollfondant reißt, knackt oder klebt beim Rollen nicht. Die Oberfläche ist perfekt homogen und fühlt sich samtig an. Er ist frei von Gluten und Laktose und ist für Vegetarier und Veganer geeignet.Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, hydrierter Palmkern), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel (Xanthangummi), braune Lebensmittelfarbe (Glycerin, Propylenglykol, Farbstoff (E102, E122), Emulgator (E551)), Aroma, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Säureregulator (Zitronensäure). E102 und E122 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Aufbewahrung: An einem trockenen Ort, 16-23 °C, vor Licht und Luft schützen. Nach dem Öffnen den verbleibenden Fondant wieder in die Originalverpackung geben, um ein Austrocknen zu vermeiden.Inhalt: 250g
Nährwerttabelle
pro 100g
Energie
1641 kj 388 kcal
Fette davon gesättigt
6,26g 5,29g
Kohlenhydrate davon Zucker
82,41g 73,23g
Diaterfaser
0,99g
Eiweiße
0,20g
Salz
0,03g
%
Massa Ticino Tropic – Chocolate Brown 250g
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Der Massa Ticino Tropic Fondant braun in der praktischen 250g Größe überzeugt durch seine überragende Qualität. Die braune Zuckermasse ist eine Spezialität von der schweizer Firma Carma und perfekt zum Eindecken von tollen Fondanttorten geeignet. Mit Hilfe von CMC kann der geschmeidige Fondant auch zum Modellieren von einfachen Dekorationen verwendet werden. Die besondere Eigenschaft von Massa Ticino Tropic ist seine Strapazierfähigkeit. Die Dekormasse "schwitzt" bei feuchter Umgebung und höheren Temperaturen nicht. Der Fondant kann spielend leicht ausgerollt werden und ist zum Aromatisieren bestens geeignet. Der braune Fondant ist auch zum Abtönen mit anderen Farben von Massa Ticino geeignet.
Massa Ticino Tropic Chocolate Brown ist und bleibt dank seiner hohen Elastizität und Strapazierfähigkeit der Star aller Tortenbäcker. Er ist ideal für Jedermann und leicht zu verarbeiten.
Mit dem braunen Fondant von Massa Ticino lassen sich wunderschöne Baumtorten zaubern. Mit einem geeignete Kunststoff- oder Silikonveiner mit Rindenoptik das Muster in den braunen Fondant prägen. Mit dem geprägten Fondant die Motivtorte einkleiden und realistische Akzente mit Lebensmittelfarben bzw. Lebensmittelfarbenpuder setzten.
Massa Ticino Tropic, Kreiere deine eigene Lieblingsfarbe! Alle Farben lassen sich unkompliziert untereinander mischen und miteinander kombinieren. Wie du deinen Wunschton mischen kannst, findest du hier mit dem Mixing Guide auf www.massaticino.com
Tortenzauber empfiehlt: Den brauen Fondant auf einem glatten, sauberen Untergrund oder einer Silikonmatte ganz ohne Ausrollhilfe oder mit ein wenig Kokosfett auszurollen. Das Ausrollen von braunem Fondant auf Bäckerstärke könnte unschöne weiße Flecken hinterlassen. Falls ihr doch auf Bäckerstärke verwenden möchtet, den Fondant nie wenden und die Seite die mit Bäckerstärke in Berührung kommt auf der Torte nur als Unterseite verwenden.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern); Geliermittel: Traganth, Sonnenblumenöl; Feuchthaltemittel: Glycerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsmittel: Sorbinsäure.
Farbstoff: Kakao
Allergene: Kann Mandeln, Haselnüsse und Soja enthalten
Massa Ticino Braun ist cholesterinfrei, Milchfrei, Glutenfrei, AZO frei, für Vegetarier und Veganer geeignet
Farbe: Braun / Chocolate Brown
Inhalt: 250 g Fondant
Lagerung: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Nährwerttabelle
pro 250g
Energie
1662 kj 397 kcal
Fette davon gesättigt
5,0% 4,0%
Kohlenhydrate davon Zucker
86,0% 79,0%
Eiweiße
<0,0%
Salz
0,0%
Natrium
<1,0%
Ballaststoffe
0,7%
Inhalt: 0.25 kg (19,80 €* / 1 kg)
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