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Der rote Fondant „Lovely Red“ von Massa Ticino ist eine Spezialität von Carma und überzeugt durch seine herausragende Qualität. Der sehr geschmeidige Fondant ist zum Eindecken von bunten Geburtstags- und Motivtorten aller Art geeignet. Mit Hilfe von CMC Tylose-Pulver kann der elastische Fondant auch für einfache Modellagen verwendet werden. Eine Besonderheit von Massa Ticino Tropic ist seine ausgezeichnete Strapazierfähigkeit. Der rote Fondant "schwitzt" bei höheren Temperaturen und feuchter Umgebung nicht. Die elastische Dekormasse lässt sich gleichmäßig dünn ausrollen. Auch zum Aromatisieren ist er bestens geeignet.
Eine weitere Besonderheit von Massa Ticino Tropic Rot sind seine Inhaltsstoffe. Alle Farben der Massa Ticino Produktlinie von Carma unterliegen den strengen Bedingungen der EU-Gesetzgebung zur Regulierung der Konzentration von Lebensmittelfarben. Alle Farbstoffe sind natürlichen Ursprungs. Der rote Fondant verdankt sein wunderschönes „Lovely Red“ den natürlichen Farbstoffen Anthocycane und Paprikaextrakt. Durch die hochwertige Farbpigmentierung ist das Mischen aller Farben untereinander möglich.
Die schweizer Firma Carma hat speziell für den Fondant Massa Ticino einen Colour Mixing Guide entwickelt, der es möglich macht mit den erhältlichen Farben über 100 Farbtöne zu mischen. Den Mixing Guide findet ihr hier www.massaticino.com
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern); Geliermittel: Traganth, Sonnenblumenöl; Feuchthaltemittel: Glycerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsmittel: Sorbinsäure
Aromastoff: Vanillin
Farbstoffe: Anthocycane, Paprikaextrakt
Allergene: Kann Mandeln, Haselnüsse und Soja enthalten
Massa Ticino rot ist Milchfrei, Glutenfrei, AZO frei, cholesterinfrei, für Vegetarier und Veganer geeignet
Farbe: Rot / Lovely Red
Inhalt: 250 g Fondant
Lagerung: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Nährwerttabelle | pro 250g |
Energie |
1662 kj |
Fette |
5,0% |
Kohlenhydrate |
86,0% |
Eiweiße |
<0,0% |
Salz |
0,0% |
Natrium |
<1,0% |
Ballaststoffe |
0,7% |
Farbe: | Rot |
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