Rezept für den Keksteig:

  • 500gr Mehl
  • 250g Butter
  • 250g Zucker
  • 1 Ei

Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
Butter, Zucker und Ei gut miteinander vermengen und anschließend das Mehl unterkneten.
Teig zu einer Kugel  formen und in Klarsichtfolie gewickelt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche gleichmäßig ca. 0,5cm dick ausrollen.

 Anleitung Motivtorte Decora Ausstechform Haus Anleitung Motivtorte ausstechen von Dekoteilen für Holzhütte

Mit Hilfe des Ausstechersets werden jeweils 2 Dächer, 2 kurze Wände und 2 hohe Wände ausgestochen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt.

Weitere Detail wie Türen, Fenster und Kamin können mit den restlichen Ausstechern realisiert werden. Das ganze wird dann im vorgeheitzen Backofen 170°C für ca.10-12 min gebaacken.

Auf dem Backblech auskühlen lassen erst danach kann mit der Dekoration begonnen werden.

 

Anleitung Motivtorte Fondant mit einer Prägematte prägen Anleitung Motivtorte Hütte mit Holz aus Fondant bekleiden

Nach dem Dekorieren der Wände können alle Teile mit Royal Icing zusammengesetzt werden. Zuerst die beiden Seitenwände an der Hausfront verkleben und anschließend die Rückwand. Zum Schluss werden beide Dachhälften am Haus befestigt.

Schlitten, Ski und Zaun:

Schlitten und Ski aus Fondant herstellen Anleitung Ski aus Fondant herstellen

Für den Schlitten benötigen wir verschieden große Streifen aus braunem Fondant:

2 x Kuven (ca. 6cm x 0,7cm)
2 x Querstreben (ca. 3cm x 0,7cm)
4 x Längsstreben (ca. 3,2cm x 0,5cm)

Die Kuven werden an einem Ende angespitzt und etwas eingerollt. Mit Zuckerkleber werden jetzt alle Teile zu einem  Schlitten zusammengefügt.

Für den Zaun, braunen Fondant mit einer Holzmaserung versehen und ebenfalls verschiedene Streifen schneiden.

2 x schmale Längsbalken (ca. 7,0cm x 0,5cm)
4 x breite Holzbalken 2x (ca.4,5cm x 1,0cm), 2x (3,5cm x 1,0cm)

Nun werden die Holzbalken wie schon die Kuven an einem Ende angespitzt und an den Längsbalken mit Zuckerkleber fest geklebt. Die beiden Längeren nach außen und die kürzeren nach innen.

Für die Ski benötigt wir etwas roten und weißen Fondant.
Aus dem roten Fondant werden 2 Kuven und Skistöcke hergestellt. Mit weißem Fondant modellieren wir kleine Ski-Stiefel und Ski-Handschuhe.

Der  Tannenbaum:

anleitung mit Schneeflocken-ausstecher Tannenbaum herstellen anleitung mit Schneeflocken-ausstecher Tannenbaum aus Fondant herstellen Anleitung Tannenbaum aus Fondant herstellen

Für einen Tannenbaum benötigen wir grünen und braunen Fondant, Zuckerkleber und min. zwei Schneeflocken-Ausstecher in zwei verschiedenen Größen.

Grünen Fondant dünn ausrollen und jeweils 2 Schneeflocken in jeder Größe ausstechen.  Aus braunem fondant formen wir 4 Kugeln, diese werden als Baumstamm verwendet und hierzu mit dem Finger leicht platt gedrückt.
Abwechselnd werden die Teile zu einem Tannenbaum zusammen gefügt.
Die Reihenfolge ist Baumstamm - große Schneeflocke - Baumstamm - große Schneeflocke - Baumstamm - kleine Schneeflocke - Baumstamm - kleine Schneeflocke.
Als Baumspitze formen wir einen kleinen Kegel. Dieser wird mit einer Schere mehrmals rings herum eingeschnitten.