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Der blaue Fondant von Massa Ticino Tropic ist eine Spezialität von Carma und überzeugt durch seine hervorragende Qualität. Der geschmeidige Fondant ist zum Einschlagen von farbenfrohen Geburtstags- und Motivtorten aller Art geeignet. Mit Hilfe von CMC kann der geschmeidige Fondant auch für einfache Modellagen verwendet werden. Eine der Besonderheiten von Massa Ticino Tropic ist seine überdurchschnittliche Strapazierfähigkeit.
Der blaue Fondant "schwitzt" bei höheren Temperaturen und feuchter Umgebung nicht. Die elastische Zuckermasse lässt sich gleichmäßig und dünn ausrollen. Auch zum Aromatisieren ist er bestens geeignet. Eine weitere Besonderheit von Massa Ticino sind seine Inhaltsstoffe. Alle Farben der Carma Massa Ticino Produktlinie erfüllen die strengen Bedingungen der EU-Gesetzgebung zur Regulierung der Konzentration von Lebensmittelfarben. Alle Farbstoffe sind natürlichen Ursprungs. Der blaue Fondant verdankt sein wunderschönes „Sailing Blue“ dem Spirulina- Extrakt, einem Farbstoff, der aus einer Blaualge gewonnen wird. Durch die hochwertigen Farbpigmente ist das Mischen aller Farben untereinander möglich.
Massa Ticino hat für euch einen Colour Mixing Guide entwickelt, der es möglich macht mit den erhältlichen Farben über 100 Farbtöne zu mischen. Den Mixing Guide findest du hier www.massaticino.com
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern); Geliermittel: Traganth, Sonnenblumenöl; Feuchthaltemittel: Glycerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsmittel: Sorbinsäure
Aromastoff: Vanillin
Farbstoff: Spirulina-Extrakt
Allergene: Kann Mandeln, Haselnüsse und Soja enthalten
Massa Ticino Blau ist cholesterinfrei, Milchfrei, Glutenfrei, AZO frei, für Vegetarier und Veganer geeignet
Farbe: Blau / Sailing Blue
Inhalt: 250 g Fondant
Lagerung: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Alle Farben in der Carma Massa Ticino Tropic MTT Produktpalette erfüllen die strengen Bedingungen der EU-Gesetzgebung zur Regulierung der Konzentration von Lebensmittelfarben.
Alle Farben OHNE AZO Farbstoffe!
Hersteller ist die Barry Callebaut Schweiz AG
Carma ist Teil von Barry Callebaut, dem weltweit führenden Hersteller von
qualitativ hoch stehenden Kakao-, Schokoladen und Dessertprodukten.
Nährwerttabelle | pro 250g |
Energie |
1662 kj |
Fette |
5,0% |
Kohlenhydrate |
86,0% |
Eiweiße |
<0,0% |
Salz |
0,0% |
Natrium |
<1,0% |
Ballaststoffe |
0,7% |
Farbe: | Blau |
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