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250g Massa Ticino Fondant schwarz, überzeugt durch seine erstklassige Qualität. Die schwarze Zuckermasse ist eine Carma Spezialität und perfekt zum Einschlagen von Motivtorten, und mit Hilfe von CMC zum Modellieren von einfachen Dekorationen geeignet. Die Besonderheit von Massa Ticino Tropic ist seine Strapazierfähigkeit. Die Dekormasse "schwitzt" nicht bei höheren Temperaturen und feuchter Umgebung. Der Fondant kann dünn ausgerollt werden und ist zum Aromatisieren bestens geeignet. Der schwarze Fondant ist auch zum Abtönen mit anderen Farben von Massa Ticino ideal.
Massa Ticino Tropic Pitch Black ist und bleibt dank seiner überlegenen Geschmeidigkeit und hohen Elastizität der Star aller Zuckerbäcker. Er ist leicht zu verarbeiten und anwendbar für Jedermann.
Der schwarze Fondant eignet sich perfekt für eine Halloweentorte oder als Tafel für eine Einschulungstorte. Eine schwarze Fondanttorte mit goldenem Dekor lässt sich für nahezu jeden festlichen Anlass verwenden.
Kreiere deine eigene Lieblingsfarbe mit Massa Ticino Tropic! Alle Farben lassen sich problemlos untereinander mischen und kombinieren. In welchem Verhältnis du deine Lieblingsfarbe mischen kannst, findest du heraus mit dem Mixing Guide auf www.massaticino.com
Tortenzauber empfiehlt: Den schwarzen Fondant auf einem geeigneten, glatten und sauberen Untergrund ganz ohne Ausrollhilfe oder mit ein wenig Kokosfett auszurollen. Das Ausrollen von schwarzem Fondant auf Bäckerstärke kann unschöne weiße Flecken hinterlassen. Falls ihr doch auf Bäckerstärke ausrollen möchtet, den Fondant niemals wenden und die Seite die mit Bäckerstärke in Berührung kommt auf der Torte nur als Unterseite verwenden.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern); Geliermittel: Traganth, Sonnenblumenöl; Feuchthaltemittel: Glycerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsmittel: Sorbinsäure.
Aromastoff: Vanillin
Farbstoff: Pflanzenkohle
Allergene: Kann Mandeln, Haselnüsse und Soja enthalten
Massa Ticino schwarz ist AZO frei, für Vegetarier und Veganer geeignet
Farbe: schwarz
Inhalt: 250 g Fondant
Lagerung: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Nährwerttabelle | pro 250g |
Energie |
1646 kj |
Fette |
4,7% |
Kohlenhydrate |
86,0% |
Eiweiße |
<0,5% |
Salz |
0,0% |
Natrium |
<0,005% |
Ballaststoffe |
0,7% |
Farbe: | schwarz |
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