Zum Geburtstag viel Glück – und natürlich eine Geburtstagstorte!

Geburtstag ohne Geburtstagstorte? Undenkbar! Lassen Sie sich zum Backen und Dekorieren inspirieren!

Ob in Kastenform, rund, als mehrstöckige Torte, im Single-Format oder als Riesenkuchen auf dem Kaffeetisch: Ein Geburtstag ohne Geburtstagstorte – das geht gar nicht! Kein Muss, aber immer sehr schön anzusehen: Kerzen auf der Geburtstagstorte. Das sollten natürlich genau so viele an der Zahl sein, wie man Jahre alt wird. Und: Pusten bitte! Denn nur, wer alle Kerzen mit einem großen Puster ausbläst, dem wird sich im kommenden Lebensjahr der eine oder andere wichtige Wunsch erfüllen.

Tortendeko Geburtstag: Tradition, Phantasie und Mut zum Außergewöhnlichen geben den Ton an

Der Klassiker unter den Geburtstagstorten ist natürlich die Napfkuchenform oder Guglhupf, wie er in Süddeutschland heißt. Hier wird es zwar nicht ganz so einfach mit vielen Kerzen – dafür wird er als Marmorkuchen oder schlichter Rührkuchen mit schöner Tortendeko „Geburtstag“ heiß geliebt. Und wer Glück hat, dem wird eine Geburtstagstorte gebacken und mit Tortendeko zum Geburtstag so verziert, dass auf Fondant oder Marzipan der eigene Name prangt – das klappt in hübsch geschwungenen Buchstaben natürlich ganz besonders gut mit Farbstiften für Lebensmittel, die es in allen Wunschfarben auf tortenzauber.de zu bestellen gibt.

Natürlich ist die Freude doppelt groß, wenn nicht nur die Tortendeko zum Geburtstag liebevoll und aufwändig aussieht, sondern wenn man schon beim Backen auch noch den Geschmack des zu Beschenkenden trifft: Schoko-Kuchen mit Kokos-Frosting zu Beispiel oder im Frühling ein Erdbeer-Käsekuchen… Vielleicht darf es aber auch eine Mango Mascarpone-Torte sein (bitte schon mal die Tülle für die Tortendeko „Geburstag“ richten) oder ein saftiger Rüblikuchen, auf dem eine noch viel saftigere Marzipandecke thront, die sich ganz wunderbar zur Tortendeko im Geburtstag-Style verzaubern lässt.

Die Geburtstagstorte ist noch gar nicht so alt. Seit circa Mitte des 19. Jahrhunderts ist sie fester Bestandteil der Kindergeburtstage in der westlichen Kultur. Die Tradition der Geburtstagskerzen hat ihren Ursprung auch in den Feiern für die Jüngsten. Man vermutet, dass man damit den Kindern die Bedeutung eines neuen Lebensjahres erfahrbar machen wollte.

Geburtstagstorte mit inneren Werten: Der Checkerboard Cake

Übrigens: Wer einem erwachsenen lieben Menschen eine besondere Freude zum Geburtstag bereiten will, wagt sich an die edle Variante der Geburtstagstorte. Wie wäre es zum Beispiel mit einer herrlichen Amaretto-Pistazien-Torte – wunderschön verziert mit Macarons? Vielleicht darf es auch ein Kuchen sein, der seine ganz besonderen Werte beim Anschneiden preisgibt: Backen Sie doch einen Checkerboard Cake, der kompliziert aussieht, mit der entsprechenden Form aber kinderleicht herzustellen ist – und fertig ist die Geburtstagstorte im Schachbrett-Look!